Wpadła do mnie ostatnio znajoma z tą sałatką w torbie. Wyżarłam jej pół pojemnika, a wyżarłabym cały gdybym się nie opamiętała w porę. Mega! Także ten, uważajcie jak przychodzicie do mnie z czymś do jedzenia 😉 Paulina dzięki za przepis!
ser feta
Orzechowa tarta z karmelizowaną cebulą, buraczkami i serem feta
Buraczki. Jako dziecko znałam je tylko pod postacią znienawidzonego do dziś barszczu (który muszę w końcu odczarować) i sałatki do kotleta z cebulką tudzież z chrzanem. Dziś dzięki internetom i gazetom odkrywam, że burak idealnie komponuje się z orzechami, octem balsamicznym, roszponką, fetą, miodem i innymi składnikami, które pozwalają pokochać buraka na nowo. Dziś zapraszam […]
Zapiekanka z kaszą gryczaną, porem, fetą i pomidorem
Jedna z ulubionych zapiekanek mojego męża. Podpatrzone dawno temu u kogoś w domu, już nie pamiętam u kogo, odtworzone z pamięci i na oko. Składniki: 2 pory 2 łyżki oleju 2 łyżki masła 3-4 pomidory 3 woreczki kaszy gryczanej 1 duży jogurt naturalny 1 opakowanie sera feta pieprz Kaszę gryczaną ugotować na sypko. Pora pokroić […]
Sałatka z kaszą jaglaną, pomidorem i awokado
Kasza jaglana na naszym stole gości do jakichś 3 lat. Ze względu na nieumiejętność gotowania kaszy, potrzebowaliśmy również trochę czasu aby się z nią oswoić. Aż pewnego dnia zaskoczyło i tak już do dnia dzisiejszego zostało. Jako zamiennik nieśmiertelnej owsianki na śniadanie, dodatek do mięcha i surówy. Tu jako propozycja szybkiego, sycącego posiłku, kiedy mięsa […]