Od tego tortu zaczęła się moja przygoda z bezami – upiekłam, beza się udała, a połączenie smaków zrobiło furorę. I to taką, że musiałam piec ten tort praktycznie na każdą okazję. Złapałam się na tym, że robię ten tort praktycznie z zamkniętymi oczami, nie sprawia mi to żadnej frajdy i w sumie to dziwię się […]
Zupa wiśniowa z ziemniakami i skwarkami
W moim domu zupa owocowa latem gości dosyć często. Mieszanka owoców sezonowych, dosłodzona do smaku i zabielona śmietanką. Najczęściej podawana na zimno z makaronem lub kukurydzianymi płatkami do mleka.
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
Jedno z ulubionych połączeń w naszym domu – słodka beza i kwaśne porzeczki. Szybkie, proste ciasto które na pewno Wam zasmakuje.
Witam wszystkich bardzo serdecznie :)
Kochani mam ogromną przyjemność zaprosić Was na moją stronę internetową – do mojego prywatnego miejsca, w którym chcę się z Wami podzielić tym, co gości u nas w domu, tym co nam najbardziej smakuje i najbardziej cieszy. To mój prywatny zeszyt z przepisami, w którego rozbudowie mam nadzieję będziecie aktywnie uczestniczyć.
Chutney z agrestu
Jeżeli lubicie kanapeczki z kozim serkiem i wędzonym łososiem to absolutny must have słoikowy jaki powinniście zrobić w tym roku.
Sałatka z kaszą jaglaną, pomidorem i awokado
Kasza jaglana na naszym stole gości do jakichś 3 lat. Ze względu na nieumiejętność gotowania kaszy, potrzebowaliśmy również trochę czasu aby się z nią oswoić. Aż pewnego dnia zaskoczyło i tak już do dnia dzisiejszego zostało. Jako zamiennik nieśmiertelnej owsianki na śniadanie, dodatek do mięcha i surówy. Tu jako propozycja szybkiego, sycącego posiłku, kiedy mięsa […]
Kotlety mielone z młodymi ziemniakami i mizerią
Młode ziemniaki, kotlety mielone i mizeria – czy może być coś prostszego i smaczniejszego, kiedy sezon na ogórki w pełni? Pamiętajcie żeby ogórki obierać zawsze od kwiatka do ogonka (czyli od jaśniejszej strony do ciemniejszej) bo inaczej będą gorzkie w smaku.
Sałatka z kurczakiem, grzankami i truskawkami w occie balsamicznym
Ostatnie truskawki do kupienia w warzywniakach i na straganach, więc łapcie smaczny pomysł na obiad do pracy.
Beza z truskawkami
Sezon wiosenny oficjalnie rozpoczęty. Lepszego pomysłu do niedzielnej kawy w internetach nie znajdziecie.
Kruche ciasteczka pomarańczowo – czekoladowe
Historia tych ciasteczek przedstawia się następująco: nie wyglądają obłędnie, nie zapadają w pamięć (jak to jest w przypadku tortów bezowych 😉 ), ale mając je przed sobą trudno jest odmówić sobie kolejnego… i kolejnego…