• Słono
  • Pieczone pierożki

    Propozycja dla tych, którym lepienie pierogów nie straszne. Ciasto jest rewelacyjne w smaku, dobrze się z nim pracuje (nawet osobom, które do tej pory pierogi tylko jadły 😉 ), a środek pozostawiam do waszej dyspozycji. Mi się marzył szpinak i feta, ale chłopaki wolą mięso, więc wykorzystałam swój ulubiony przepis na kotlety mielone. Tak sobie […]

  • Słono
  • Orzechowa tarta z karmelizowaną cebulą, buraczkami i serem feta

    Buraczki. Jako dziecko znałam je tylko pod postacią znienawidzonego do dziś barszczu (który muszę w końcu odczarować) i sałatki do kotleta z cebulką tudzież z chrzanem. Dziś dzięki internetom i gazetom odkrywam, że  burak idealnie komponuje się z orzechami, octem balsamicznym, roszponką, fetą, miodem i innymi składnikami, które pozwalają pokochać buraka na nowo. Dziś zapraszam […]

  • Drugie dania
  • Ziemniaki kawałkami

    Nie wiem jak w Waszych domach, ale w moim domu jako dodatek królowały ziemniaki…. Nie kasze, nie makarony, ale właśnie ziemniaki… głównie za sprawą Taty i Dziadka, którzy po dziś dzień są zmorą pomysłów kulinarnych mojej mamy, której te ziemniaki najzwyczajniej w świecie obrzydły i zjadłaby sobie coś innego. Ale chłopaki dalej twardo obstają przy […]

  • Sałatki
  • Sałatka z kaszą jaglaną, pomidorem i awokado

    Kasza jaglana na naszym stole gości do jakichś 3 lat. Ze względu na nieumiejętność gotowania kaszy, potrzebowaliśmy również trochę czasu aby się z nią oswoić. Aż pewnego dnia zaskoczyło i tak już do dnia dzisiejszego zostało. Jako zamiennik nieśmiertelnej owsianki na śniadanie, dodatek do mięcha i surówy. Tu jako propozycja szybkiego, sycącego posiłku, kiedy mięsa […]