• Ciastka
  • Waniliowe półksiężyce

    Mam taką książkę, którą mój Mąż kupił mi na naszych pierwszych wakacjach we Władku. Bo któż będąc nad morzem nie odwiedzał namiotów z książkami i nie wracał z wakacji z czymś ciekawym? Książka niby niepozorna, wygląda jak resztę w zbiorów przepisów, ale w środku prawdziwe perełki. Szczególnie ciasteczka. Najchętniej piekłabym wszystko po kolei. Dzisiaj waniliowe […]

  • Przetwory
  • Dżem truskawkowy z wanilią

    Miałam w słoiku chyba 10 lasek wanilii, które w pierwszym życiu w postaci ziarenek uszlachetniły sennik świąteczny i kremy do tortów, w drugim życiu jako wydrążone laski zasypane cukrem dały mi cały słoik cukru waniliowego. Pomyślałam – czemu by nie trzecie? Po czym wzięłam i wrzuciłam je do 3 kg truskawek – spisały się rewelacyjnie! […]

  • Słono
  • Pieczone pierożki

    Propozycja dla tych, którym lepienie pierogów nie straszne. Ciasto jest rewelacyjne w smaku, dobrze się z nim pracuje (nawet osobom, które do tej pory pierogi tylko jadły 😉 ), a środek pozostawiam do waszej dyspozycji. Mi się marzył szpinak i feta, ale chłopaki wolą mięso, więc wykorzystałam swój ulubiony przepis na kotlety mielone. Tak sobie […]

  • Słodko
  • Naleśniki

    Problem każdego smażącego jest taki, że ma w planach nasmażyć pokaźny stosik, a wygląda to mniej więcej tak: co smażący odłoży naleśnika na talerz, to ten naleśnik od razu znika. I zamiast pokaźnego stosu, na talerzu zawsze jest maksymalnie jeden naleśnik. Smażący trochę się denerwuje, że wszyscy jedzą a on stoi i smaży i końca […]

  • Ciasta
  • Salceson

    Jak byłam mała to ciasto gościło w moim domu bardzo często, a to dlatego że wszyscy bardzo je lubiliśmy. Miękkie, wilgotne, z kakao i jabłkami. Jakże duże było moje zaskoczenie, gdy dowiedziałam się co to jest prawdziwy salceson 😉 Składniki: 5 jaj 1,5 szklanki cukru 3 szklanki mąki 0,5 szklanki oleju 3 łyżki kakao 1 […]

  • Ciasta
  • Chlebek babanowy

      Lubię chlebki bananowe. Za to że nie są praco i czasochłonne i za to że można do nich wrzucić różne dodatki od kokosu, przez bakalie i przyprawy, po masło orzechowe i zawsze dobrze smakują. Na chlebki z różnymi dodatkami jeszcze Was zaproszę, a tymczasem proponuję najprostszą smakowo wersję chlebka. Porcja za to słuszna  – […]

    Strona 1 z 512345